Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад"Ромашка" р.п. Самойловка Самойловского района Саратовской области"
412370 Саратовская область, Самойловский район, р.п.Самойловка, ул.Ревякина , д.29 а
В детском саду соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Меню приготавливаемых блюд для детей от 2 до 7 лет, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, мясо (или рыба), картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты.
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием и включает:
Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
Нет информации
Диетического меню не имеется.
|
№п/п |
Перечень поставщиков |
Товар |
|
1 |
И.П.ПоповД.А. г.Борисоглебск, Воронежская обл. |
Продукты питания |
|
2 |
Общество с ограниченной ответственностью"Еланский сыродельный комбинат" р.п. Елань, Волгоградская обл. |
Молочные продукты |
|
3 |
ИП МагомедоваМ.З. р.п.Елань, Волгоградская обл. |
Хлеб" Пшеничный высший сорт Хлеб формовой " Пеклеванный" |
|
4 |
И.П.Фонова, р.п.Елань |
Мясо говядина |
|
5 |
ИП Потравнова г.Балашов, Саратовская обл. |
Фрукты, овощи |
|
|
|
|